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红彤彤的西红柿、紫油油的观音菜、脆生生的胡萝卜、白嫩嫩的金针菇……乍一瞧，摆在莲前西路阳光百合“花田喜事”花艺店的“蔬菜花”，可比娇艳欲滴的玫瑰更惹人喜爱。

心里正嘀咕着：“情人节花店改卖起蔬菜来了？”就见花艺师老周大手一挥，对着长桌前正包着花的助手喊了句：“赶紧拿6根竹签，再挑个花菜给我，准备先扎束色调淡雅的捧花。”

读者同志们，千万别把花菜不当花。在接下来5分钟不到的见证奇迹的时刻，一捧洋气的韩式风格“花菜捧”就出炉了。花艺师老周点评：送恋人，有创意，见真性情；送老婆，除了能收获一礼拜好脸色外，还能连吃上两天美味的蒜泥花菜。可谓最洋气、实惠的“情人节之花”。

捧花刚搞定，老周又盯着眼前一篮蔬菜打起了主意。观音菜、金针菇、胡萝卜、西红柿……“只要菜市场上有的，都能搞一捧来赏心悦目地提回去，管好几天饭，算算一桌菜该有了吧。”开着玩笑，老周脑子里的构图也成了形，他又开始用韧性十足的拉菲草扎起几片大片的观音菜、青翠的芥蓝菜，创作起了新的作品。

这样的一捧蔬菜花，成本还不到50元。老周说，在花艺师眼里，蔬菜花没太多秘诀，主要是运用了不同蔬菜色彩和线条的搭配，不过菜可是要起个大早去菜市场精挑细选，筛选出个头和颜色都优秀的，其次就是靠脑子里的创意了。他平时就爱钻研插花，两年前过年时曾经用各式蔬菜搭配花插了三个作品，不到一小时就被客人抢光。“今年情人节帮朋友搞搞创意，也想给男同胞们多些选择来讨另一半欢心。”感兴趣的读者，可以买好蔬菜，带过去请花艺师帮你加工包装。